「はちみつ」について座談会

2017年07月16日

暑い七夕（７月７日、「はちみつ」に関する

調査に参加するモニター６名が銀座に集結。

メンバーは、男性1名と女性が５名。全員が60歳代。

事前に提出したアンケートをもとに、モデレータが

各モニターに使い勝手、こだわり、保管方法などに

ついて、質問するかたちで座談会は進みました。

「はちみつ」は、自然の恵みであり、産地によって

味もバラエティーに富み、楽しめる食品という結論が

出たところで、座談会は終了。

全体を通して、皆さん、積極的に意見や考えを述べ、

何よりも楽しそうに「はちみつ」談義に加わって

いました。

主催者からは、とても貴重な情報を得ることが出来た、

とのコメントをいただきました。

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